RECETTES

Granola croustillant au chocolat
PETIT DEJEUNER

GRANOLA CROUSTI CHOCO

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, les pistaches et les graines de tournesol.
  2. Ajoutez le sirop d'érable et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
  3. Versez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et étalez la préparation.
  4. Enfournez dans un four préchauffé à 150C pour environ 10 à 15 min. Le granola doit légèrement dorer.
  5. Pendant ce temps faites fondre le chocolat au bain marie.
  6. Lorsque le granola est prêt, sortez le du four et versez le dans un bol.
  7. Versez le chocolat fondu sur le granola grillé et mélangez pour répartir le chocolat.
  8. Sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de granola au chocolat.
  9. Mettez au réfrigérateur 10 minutes jusqu'à ce que le chocolat refroidisse.
  10. Le granola crousti choco est prêt. Vous pouvez le stocker dans un grand bocal en verre hermétique.

INGREDIENTS:

200g de flocons d'avoine

100g d'amandes

50g de graines de courge

50g de pistaches décortiquées

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

200 g de chocolat noir (80%)




POUR UN GRAND BOCAL

D'1 LITRE

PREPARATION : 10 MIN

TEMPS DE CUISSON : 15 MIN

TEMPS DE REFRIGERATION : 10 MIN





Granola croustillant au chocolat
Granola croustillant au chocolat
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