RECETTES

Tarte au chocolat express
DESSERT

TARTE AU CHOCOLAT EXPRESS

  1. Dans une casserole, versez la crème liquide et portez à ébullition.
  2. Hors du feu, ajoutez le chocolat coupé en morceaux et le beurre.
  3. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient complètement fondu.
  4. Ajoutez le lait et mélangez.
  5. Dans 6 petits pots en verre ajoutez un sablé breton et recouvrir de crème au chocolat.
  6. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant minimum 1 heure.
  7. Au moment de déguster, saupoudrez de cacao en poudre et de quelques brisures de sablés bretons.


INGREDIENTS:

6 sablés bretons

150ml de crème fraiche liquide

200g de chocolat noir à 70%

45g de beurre

50ml de lait

Cacao en poudre non sucré




POUR 6 TARTELETTES

PREPARATION : 5 MIN

TEMPS DE CUISSON : 5 MIN

TEMPS DE REFRIGERATION : 60 MIN





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