RECETTES
DESSERT
TIRAMISU TRIFLE
1.Dans un grand bol, battre la crème mascarpone avec la crème liquide en chantilly.
2.Séparer la crème en 2 et dans ajouter le cacao en poudre dans une des 2 et battre à nouveau pour intégrer le cacao.
3.Dans un grand bocal en verre, déposer une première couche de biscuits au fond.
4.Ajouter une couche de crème au cacao, lisser avec une spatule.
5.Disposer une deuxième couche de spéculos trempés dans le café.
6.Ajouter une couche de crème nature (sans cacao), puis lisser.
7.Ajouter une couche de chocolat fondu et saupoudrer de miettes de spéculoos sur le dessus pour la touche croquante.
8.Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
INGREDIENTS:
150g de crème liquide
150g de mascarpone
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
50g de spéculos
Quelques spéculos émiettés
Chocolat fondu
POUR 1 TRIFLE POUR 2 personnes
PREPARATION : 60 MIN
TEMPS DE REPOS : 6H