RECETTES
ACCOMPAGNEMENT
PICKLES D'OIGNONS ROUGES
- Porter le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel à ébullition.
- Verser sur les oignons épluchés et émincés.
- Ajouter 1 betterave crue coupée en 4 sur le dessus.
- Fermer le bocal, laisser refroidir puis conserver au frais.
INGREDIENTS:
3 gros oignons rouges
250 ml de vinaigre de cidre
250 ml d’eau
40 g de sucre
20 g de sel
1 betterave crue
POUR UN GRAND BOCAL
D'1 LITRE
PREPARATION : 5 MIN
TEMPS DE CUISSON : 5 MIN
